الأكلات الخفيفة

تلجأ الكثير من الأمهات إلى إعداد أطباق صحية وخفيفة على المعدة، وخاصة على مائدة العشاء، أوالإفطار، وذلك لمنع زيادة الوزن، أوالإصابة باضطرابات النوم؛ مثل: القلق، والتخمة، والنوم المتبتر، والأرق، لذلك عادةً ما تحضر الأطباق المغربية التي تُوصف بأنها من ألذ الأطباق، بالإضافة إلى تميزها بسهولة تحضيرها، واحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وسلامته؛ مثل: البروتينات، والفيتامينات، والبروتينات، وفي هذا الموضوع سنعهدكم على بعض الأكلات الخفيفة من المطبخ المغربي.


أكلة خفيفة مغربية

الكفتة المغربية بالليمون الحامض

المكوّنات:

  • أربعمئة غرام من الدجاج المطحون.
  • نصف بصلة بيضاء مبترة على شكل مكعبات.
  • سنان من الثوم المبتر على شكل مكعبات.
  • ضمة من الكزبرة المفرومة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
  • نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.