حلويات مغربية رمضانية
من عادات شهر رمضان المبارك تقديم أشهى وألذ أنواع الحلويات بعد الإفطار، ولعلّ أهمّها الحلويات المغربيّة، ويوجد الكثير من الحلويات المغربيّة التي لاقت قبولاً حول العالم ونذكر منها: المقروط، والصابلي وغيرها، ويلجأ البعض إلى شرائها من المخابز، إلا أنّه يُمكن إعدادها منزلياً وبطرق سهلة وسريعة، وفي هذا الموضوع سنذكر كيفيّة عمل حلويات مغربيّة.
زلابية الجبن
المكوّنات:
- كيلوغرام من الطحين الأبيض.
- بيضة.
- ملعقتان صغيرتان من كلّ من: الزبدة الطريّة، والخميرة الفوريّة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- أربع ملاعق صغيرة من كلّ من: الزيت النباتي، والسكر.
- كوبان من زيت الذرة.
- نصف كوب من الحليب.
