الحلويّات الجزائريّة

هناك الكثير من أطباق الحلويات الجزائرية التي تُقدّم في الأعياد، ويختلف إعداد تلك الأطباق من منطقةٍ لأخرى بتغيير بعض المكوّنات واستبدالها بأخرى، ومن تلك الحلويّات الجزائرية المشهورة في العيد حلوى المربى، وعقدة اللوز، وحلوى البوق، والمثلثات باللوز، والبقلاوة، وتشاراك المسكر، وحلوى لقيمات، وغيرها الكثير من الحلويات الأخرى، وسوف نقدّم لكم في هذا الموضوع بعضاً من الحلويات الجزائريّة الخاصّة بالعيد.


حلوى المربى

المكوّنات

  • 170 غراماً من الزبدة اللينة.
  • 65 غراماً من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • سبع بيضات.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • 250 غرام من الطحين المخصّص للحلويّات.
  • 150 غرام من اللوز المسلوق والمفروم.
  • مربّى توت أوأي نوع آخر تفضلينه.
  • نصف كوب من ماء الزهر.