تتعدّد الأطباق التي يتميز بها المطبخ الجزائري، حيث هناك الكثير من أنواع السلطات والشوربات والأطباق الرئيسية المتنوعة، ويتميّز المطبخ الجازائري بمخبوزاته الرائعة وأطباقه السهلة التحضير والتي لا بحاجة إلى الكثير من الوقت والجهد في إعدادها، وسوف نعرض لكم في منطقنا هذا بعضاً من تلك الأطباق الجزائرية.
زردة
المكوّنات
- صدران من الدجاج.
- خمس حبات من الجزر المبترة إلى حلقات.
- أربع حبات من البطاطا المبترة إلى حلقات.
- حبة من البصل المفروم.
- 200 غرام من الزيتون الأخضر مع إزالة النوى من داخله.
- 100 غرام من الجبن الأبيض المبتر.
- 100 غرام من جبنة غرويار المبترة.
- علبة من التونة.
- كوب ونصف من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
