حلويات اللوز

يحبّ كثير من الناس طعم اللوز والحلويات المعدّة به، فاللوز له نكهة رائعة ومناسبة جداً لتحضير عدة أطباق من الحلويات، وفي المغرب العربي كثيراً ما يتم استخدام اللوز وإدخاله في أطباقهم المتنوعة، ومن أصناف الحلويات المغربية التي يتم تحضيرها من اللوز هي كب غزال باللوز، والبريوات باللوز، والسيكار باللوز والزنجلان، وخويتمات باللوز، وحلواللقيمات، وحلوالمحنشة، ومربعات باللوز وغيرها الكثير، وسوف أقدم لكم في هذا الموضوع كيفية تحضير بعض من تلك الأصناف.


مربعات باللوز

المكوّنات

  • نصف كيلومن الطحين الخاص بالحلويات.
  • بيضة واحدة.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • رشّة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر.
  • ماء حسب الحاجة.