الحلويّات المغربيّة

المغرب دولة عربيّة تشتهر بما يميّزها سواء من عادات وتنطقيد مغربيّة، أوحتى لهجة مغربيّة، وتتميّز كذلك بمأكولاتها وحلوياتها اللذيذة، والتي لم تنتشر كثيراً إلّا بعد عهد المواقع الإلكترونيّة وصفحات التواصل الاجتماعي؛ بحيث استطاع المغربيّون حتى ينشروا الكثير من وصفاتهم وطرق تحضيرها، وفي منطقنا هذا سنتعرّف على نوعين من أنواع الحلويات المغربيّة وطرق تحضيرهما، ألا وهما "كعب الغزال"، وحلو"سلوالمغربي".


حلوكعب الغزال

المكوّنات

  • كوب واحد من الطحين المنخول.
  • كوب واحد من الزبدة اللينة -بدرجة حرارة الغرفة-.
  • خمس ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
  • بيضة واحدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع كوب من الماء.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • للحشوة نحتاج إلى: كوبٍ واحد من اللوز المحمّص والمطحون، وثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم، وملعقتين كبيرتين من ماء الزهر.