المطبخ التّونسيّ

تعتبر الوصفات التّونسيّة من أشهر وألذّ الوصفات، حيث يفضّل الكثير من النّاس تناول الأصناف من المطبخ التّونسيّ باعتباره واحداً من المطابخ العربيّة الشّهيرة بالأطباق المتنوّعة والمفيدة وخاصّةً الحلويّات، إذ توجد قائمة كبيرة تتضمّن عدّة أنواع من الحلويّات، ويعتبر اليويوالتّونسيّ واحداً من أشهرها، فهومن الوصفات التّقليديّة الشّعبيّة التي تنتشر في منطقة المغرب العربيّ بشكل عام وفي تونس بشكل خاصّ، كما تعتبر من الوصفات الرّمضانيّة التي تجتهد النّساء في إعدادها بكثرة بعد الإفطار، وطريقة إعداد اليويوالتّونسيّ من الطّرق البسيطة التي يمكن تعلّمها وتطبيقها ببساطة وسهولة، كما أنّ مكوّناتها بسيطة ومتواجدة في المنزل بشكل دائم، وتعدّ من الوصفات الخفيفة التي لا تحتوي نسبةً عاليةً من السّعرات الحراريّة.


اليويوالتّونسيّ

المكوّنات

العجينة