الحلويات إجمالاً هي واحدة من الأصناف التي لا يمكن مقاومتها، فكيف إذا كانت هذه الحلويات مُحضَّرة في المطبخ المغربي الرائع! يعتبر المطبخ المغربية من أفضل المطابخ العربية، وهومطبخ منوّع ومميّز إلى حدّ بعيد جداً، والأكلات بشكل عام هي جزء من التراث الشعبي في دولة من الدول، لهذا فإنّ التدوال المستمر لوصفات الأكل الخاصة بهذه التراث يساعد على حفظه ومنعه من الاندثار، وفيما يلي وصفتان من وصفات الحلويات من المطبخ المغربي.


حلوى السلوالمغربية

المكوّنات

  • كيلوجرام من اللوز المقشر.
  • سبعمئة وخمسون جراماً من الزبدة.
  • كيلوجرام من الدقيق.
  • خمسمئة جرام من السكر البودرة.
  • كيلوجرام من السمسم.
  • نصف ملعقة صغيرة من المسكة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة من اليانسون كبيرة.
  • ملعقتا قرفة كبيرتان.