الأرز

يعتبر الأرز من الأطباق الشهيرة، المعروفة على مستوى العالم، بطعومها المتنوعة، وشكلها الرائع، فالأرز تعتبره من الأطباق الرئيسيّة لدى بعض الشعوب كدول الشرق آسيويّة وغيرها، فتجدها تعتمد على الأرز وخاصّة الأبيض منها، بشكل كامل.


أنواع أطباق الأرز

هناك الكثير من الطرق، التي يمكن حتى نحضر من خلالها الأرز، كلا حسب بيئته، وما يحيط بها، فهناك المنسف الأردني، والكبسة السعودية، والبرياني العربي، والمقلوبة الفلسطينية، وغيرها، أما حديثنا اليوم فسيدور عن البرياني، ومن الممكن حتى نقوم بتحضير البرياني باللحم الأحمر، أوبالدّجاج، وفي جميع الحالاتقد يكون طعمه رائعا للغاية، خاصّة أنّ كيفية تحضيره ليست معقّدة أوصعبة، إذا ما قورن بتحضير أنواع أخرى.