الخبز البوري

نوعٌ من أنواع الخبز ذي الأصول الهندية، ويتميز بتقطيعه على شكل أقراص دائرية، ومتوسطة الحجم ومقلية بواسطة الزيت، ويدخل في إعداده الكثير من المكونات، أهمها؛ الطحين، والماء، والزيت، والملح، بالإضافة إلى تقديمه ساخناً، مع وجبة من الأرز والصوص الحار، من خلال عمل ثقب في أعلى القرص، وحشوه بكمية من الأرز والصوص، والكثير من الأشخاص الذين يفضلون استبدال حشوة الأرز، بأنواع أخرى من الحشوات كالجبن.


ويتميز هذا الخبز باحتوائه على 159 ثمنة من الثمنات الحرارية، وعشرة غرامات من الدهون، وذلك حسب الرغبة، ويختلف كيفية تحضيره عن كيفية تحضير الخبز العادي، وذلك لأنه يحضر من خلال قليه بالزيت، أما الخبز العادي فيحضر بخبزه داخل الفرن، ويلجأ الكثير من الأشخاص للذهاب خارج المنزل لتناوله، على الرغم من سهولة وبساطة تحضيره داخل المنزل، فمدة تحضيره لا تتجاوز الخمس دقائق، وفي هذا الموضوع يفترض أن نقوم بعرض المكونات، والمراحل السليمة التي من خلالها يتم تحضير الخبز البوري.