اللدو

اللدوهونوع من أنواع حلويّات المطبخ الهندي، والذي يُعهد ويشتهر بكيفية تحضيره للعديد من الوصفات غنيّة الطعم، والتي تعتمد في تحضيرها على القلي، كما وينتشر هذا الحلى أيضاً في دول جنوب آسيا مثل: باكستان، وأفغانستان، وبنغلادش.


يقدم في مختلف المناسبات الدينيّة والأعراس كونه يتمتع بطعمٍ رائع، وقد سُمي حلى اللدوبهذا الاسم نسبةً للحدثة السنسكريتية لُدكا، أي الكرة الصغيرة، وسوف نقدّم لكم في هذا الموضوع طريقة بسيطة وبسيطة لتحضير حلى اللدو.


طريقة عمل اللدو

وقت الطبخ 30 دقيقة
وقت التحضير 30 دقيقة
عدد الحصص ثمانية حصص
المستوى سهل