الجباتي

الجيباتي أوالتشيباتي هونوع من أنواع الخبز الهنديّة التي تقدم مع أنواع مختلفة من الغموس الهنديّ، ويتميز بقوامه الرقيق، وسرعة تحضيره، ومكوّناته القليلة، بالإضافة إلى طعمه المحايد الذي يناسب جميع الأطباق، ويُمكن إضافة أنواع مختلفة من البهارات لها للتعزيز من نكهته مثل البابريكا، أوالزعتر المجفف، أوالقرفة، وسنقدم في هذا الموضوع كيفية تحضير الجباتي بعدة وصفات بسيطة.


عمل الجباتي

المكوّنات:

  • كوبان من الطحين الأبيض.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الماء.