أرز بسمتي

إنّ الأرز البسمتي من الأطباق المعروف بها المطبخ العربي، وهوطبق الأرز بعدّة أنواعه، ولكن في الآونة الأخيرة أضحى أكثر أنواع الأرز استخداماً هوالأرز البسمتي، الّذي يمتاز بطول حبته، وأيضاً يمتاز بأنه خفيف على المعدة؛ فهولا يحتوي على كميّات كبيرة من النشا كما هوالحال في أنواع الأرز الأخرى.


إعداد أرز بسمتي أصفر

المكوّنات

  • كوب من أرز بسمتي.
  • ملعقة صغيرة من الماجي البودرة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملح حسب الرغبة.
  • عودان من القرفة.
  • رشة من القرفة.
  • رشة من البهار المشكّل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكاري.
  • ثلاث حبّات من القرنفل.
  • ملعقة كبيرة من الكركم.
  • كوبان من الماء.