طبق الأرز

يُعدّ طَبق [[[طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري|الأرز]] من الأطباق الرئيسيّة في وجبة الغداء؛ وذلك لطعمه المَرغوب وشكله الجميل؛ حيث تستطيع ربّة المنزل التفنّن فيه وتَزيينه بشتّى أنواع الخضار، واللحوم، والطيور، والمكسّرات الإضافية، ولسهولة طهيه وتَناوله، وإمكانيّة إضافته للعديد من الأطباق الرئيسيّة أوحتى الجانبية، ومن أنواعه: الأرُز الصيني الذي يُعدّ بطَريقةٍ غنيّةٍ بالفيتامينات والخضار والنشويات، ويُضيف للجسم المَزيد من الحيويّة والطاقة.


طرق طبخ الأرز

الأرز الصيني

المكونات

  • كوبان من الأرز، قصير الحبة، ومطبوخ.
  • مُكعّب من مرق الدجاج مُذاب في الماء الساخن.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • رشة من الملح.
  • جزرة مُقطّعة إلى مُكعّبات صغيرة.
  • خمس ملاعق كبيرة من البازلاء.
  • خمس ملاعق كبيرة من الذرة.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
  • أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا صوص.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • القليل من الملح الصيني.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • بيضة مخفوقة.