وجبة الأرز بالدجاج

تتعدّد طُرق تحضير الأرز مع الدجاج حسب ذوق ورغبة سيّدة المنزل وأفراد عائلتها؛ حيث يُمكن وضع الدّجاجة كاملة أوتقطيعها إلى بترٍ صغيرة وخلطها مع الأرز. إنّ وَجبة الأرز بالدّجاج غنيّة بالكثير من العناصر المُفيدة للجسم، ولذلك سنتطرّق إلى كيفيّة تحضيرها.


إعداد الأرز الأبيض مع الدجاج

المكوّنات

  • كوبان من الأرز الأبيض قصير الحبّة.
  • ربع كوب من السمنة.
  • أربع حبّات من الهيل، حب سليم.
  • أربع حبات من المستكة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • ربع مِلعقة صغيرة من الزعفران.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون.
  • ملح يُضاف حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.
  • ربع كوب من الصنوبر.