الأرز بالكبد والقوانص
تتعدد أصناف الطعام ومكوّناتها وطرق تحضيرها باختلاف الثقافات، فتناول الأطباق نفسها بشكل متكرّر يسبّب الملل مما يدفع أفراد الأسرة إلى تناول الأطعمة الجاهزة من المطاعم، لذلك لا بدّ من البحث دائماً عما هوحديث في عالم الطبخ. من الأطباق الغريبة التي يمكن حتى تتعلّمي تحضيرها وتقديمها طبق الأرز مع القوانص والكبد، فالكبد والقوانص غنية بالفوائد الغذائية؛ إذ تحتوي على الحديد، والكالسيوم، وفيتامين أ، وغالباً ما يرفض الأطفال تناولها عند تحضيرها وحدها، لذلك يعدّ هذا الطبق مثالياً لهم. يُمكن تناول الكبد والقوانص مع الأرز كوجبة غذائية متكاملة خاصةً إذا تمّ تقديمها مع اللبن أوالسلطة.
| مدّة التحضير | 30 دقيقة |
| الكمية | أربعة أشخاص |
| المستوى | سهل |
