القيمة الغذائيّة للدجاج

القيمة الغذائيّة 100 غرام من الدجاج
الماء 0.20 غرام
الطاقة 900 ثمنة حراريّة
البروتين 0.00 غرام
الدهون 99.80 غرام
الكربوهيدرات 0.00 غرام
الألياف 0.0 غرام
السكريات 0.00 غرام
فيتامين E 2.70 ملليغرام
فيتامين D 191 ملليغرام


كبسة الدجاج

مدة الطهي أربعون دقيقة
تكفي لِـ ثمانية أشخاص


المكوّنات

  • كيلوغرامان من الدجاج المبتر أرباع.
  • عشر حبات من القرنفل السليم.
  • بصلتان متوسطتا الحجم، مبترتان إلى أرباع.
  • عشر حبات من الهيل السليم.
  • ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي طويل الحبة.
  • عشر حبات من الفلفل الأسود السليم.
  • عودان من القرفة.
  • حبتان من اللومي.
  • ملعقة كبيرة من الملح.