الأرز

يستخدم الأرز في إعداد الكثير من الأطباق، فهوطبقٌ رئيسي على المائدة ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، وهناك الكثير من الأنواع للأرز، مثل: البسمتي، أوالمصري، أوطويل الحبة، أوقصير الحبة، وكل نوعٍ يستخدم لنوع معين من الطبخات، لكن طريقة طهيهم تتشابه وتختلف في كمية الماء فقط عمليك القيام دوماً بقراءة التعليمات الموجودة على ظهر عبوة الأرز التي تعطيك النصائح والتعليمات وكمية الماء المناسبة لنضجه. وفيما يلي نبيّن لكم بعض أساسيات طبخ الأرز.


أساسيات لطبخ الأرز

عليك اتّباع النقاط الآتية لتحصلي على طبق أرز لذيذ ومفلفل بشكلٍ جيد: