لأرز بالشعيرية

طبق الأرز بالشعيرية يعد من أشهر الوجبات شهرة في جميع الدول وبخاصة العربية منها، إذ لا تكاد تخلوأي وجبة من وجود هذا الطبق فيها، حيث يرافق الكثير من الوجبات الغذائية الأخرى كالباميا والملوخية والفاصوليا البيضاء والخضراء ومع الشاكرية مع الفول أوالبطاطا أوصلصة الطماطم باللحم أوبالخضار المشكلة أوحتى مع اللبن الزبادي وهي تعتبر وجبة غذائية مناسبة للكبار وللصغار، حيث أنها وجبة خفيفة مغذية ومناسبة للجميع وشهية المذاق.


وهي تعتبر وجبة غذائية غنية بالنشويات والكربوهيدرات اللازمة لتوفير الطاقة للجسم ليقوم بكافة وظائفه الحيوية، كما حتى الشعيرية قليلة الثمنات الحرارية ومفيدة في برامج تخسيس الوزن . كما أنها تقي من سقم هشاشة العظام، إضافة إلى أنها مدرة لحليب الأم لطفلها الرضيع، كما أنها تسيطر على ضغط الدم المرتفع . وتعمل على تكوين كريات الدم الحمراء، وتسارع ربة المنزل إلى إعداد هذا الطبق نظراً لقلة تكاليفه وسهولة تحضيره ولأنه يشعر الشخص بالشبغ ويغنيه عن الإكثار من الدسم المرافق لها كاللحوم والدجاج وما إلى ذلك .