الأرز مع البصل

إنّ أكلة الأرز مع البصل من الأكلات الاقتصاديّة والتي يُمكن لربّة المنزل حتى تحضّرها في أيّ وقت من غير حتى تؤثِّر في الميزانيّة المخصّصة للبيت؛ لأنّ مكوّناتها متوفّرة في كلِّ منزلٍ، يُمكن حتى تقدّمي الأرز كوجبةٍ مثاليّة مع السّلطة أواللّبن الزّبادي، في هذا الموضوع سنقدّم لكِ سيّدتي طريقتين مختلفتين لتحضير الأرز بالبصل على الطّريقة الهنديّة وعلى الطّريقة الصّينيّة.


الأرز البسمتي مع البصل والزّنجبيل

المكوّنات:

  • كوب من الأرز البسمتي ( يُمكن استبداله بالأرز المصري).
  • ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون أوالزّيت النّباتي.
  • حبّة واحدة كبيرة من البصل، مفروم.
  • حبّة واحدة كبيرة من الجّزر، مبروش.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثّوم، المهروس.
  • ملعقة كبيرة من الزّنجبيل الطّازج، مبروش.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من الماء.
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.