يعد السيزلينج من الأطباق الصينية الشهية والسهلة الإعداد وفي نفس الوقت غير معروفة عند جميع الناس، ويمكن صنعها بأكثر من طريقة حيث في وقنتا الحالي يضاف تعديل سهل على طريقة الطبخ وبإضافات بسيطة جداً، وقد إخترت لكم طريقة بسيطة لعمل سيزلنج الدجاج .


المكونات

  • ثلاثة حبات بصل متوسطة الحجم.
  • ثلاثة صدور دجاج منزوعة العظم.
  • 2 حبة جزر.
  • 2 حبة فلفل أخضر حلو.
  • ملح حسب الرغبة .
  • فلفل اسود حسب الرغبة .
  • ثلث كوب من الطحين.
  • ملعقة طعام كبيرة من النشا.
  • ثلاثة ملعقة طعام كبيرة من الصويا صوص.
  • ثلاثة ملعقة طعام كبيرة من زيت السمسم.
  • زنجبيل بودرة.
  • ثوم بودرة .
  • كوب ونص ماء.