طريقة قلي الدجاج بالزيت

يعدّ الدجاج من الأطباق الرئيسية التي يتم تحضيرها بشكل مستمر وفي جميع الأوقات، حيث إنّه طبق مفضل وممّيز لدى جميع الأفرادوالعائلات، يحضّر الدجاج بطرق متعدّدة وكلّها تلاقي الرغبة والاستحسان وتتميّز بمذاقها الشهي واللذيذ، وهنا نقدّم طريقة رائعة لقلي الدجاج المقرمش في المنزل.


المكوّنات

  • دجاجة متوسطة الحجم.
  • نصف كأس خل.
  • نصف رأس ثوم مطحون ناعم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الرائب.
  • ملعقة فلفل أبيض.
  • ملعقة بهارات مشكلة.
  • عصير ليمونة متوسطة الحجم.
  • ملعقة ملح.
  • ملعقة زنجبيل مطحون.
  • ملعقة كزبرة ناعمة.
  • نصف ملعقة جوزة الطيب.
  • زيت للقلي.
  • نصف كأس طحين.
  • نصف كأس نشا الذرة.