يخنة الدجاج

يخنة الدجاج هي طبق حديث يحتوي على الفائدة العظيمة مع الدجاج،وهي من الأكلات البسيطة التي لا بحاجة لمكونات كثيرة وتستطيع معظم العائلات البسيطة تأمين مثل هذه الأطباق الغنية بالفائدة للعائلة والأطفال، يحضر هذا الطبق ببساطة وسهولة ويحضره الكثير من الناس بحالة الإصابة بالتهاب الحلق حيث إنه يحتوى على فوائد عظيمة تساعد على التحسن من الالتهاب وصعوبة البلع عند الأطفال.


المكوّنات اللازمة لتحضير يخنة الدجاج

  • دجاجة كاملة مبترة إلى عشرة بتر صغيرة.
  • ثلاث حبات من البطاطا الكبيرة الحجم.
  • بصلة كبيرة الحجم.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • نصف ملعقة كمون.
  • رشة فلفل أسود.
  • زيت نباتي.
  • كأسين من الأرز ذوالحبة المتوسطة.
  • زيت نباتي.
  • نصف كأس من الشعرية الخاصة بالأرز.