بفتيك الدجاج
يعتبر بفتيك الدجاج من الوجبات الشهية والمرغوبة لدى الكثير من الناس ،حيث يتصف بمذاقه اللذيذ الذي يفضله الكثير من الناس على اختلاف أعمارهم حيث يعتبر من الوجبات الخفيفة وسريعة التحضير والتي لا بحاجة لفترة زمنية طويلة لتحضيرها بالإضافة لكل ذلك هوحصولنا على وجبة غذائية شهية الطعم ويرغب الصغار والكبار في تناولها ،وفيما يلي أحد طرق تحضير البفتيك وتعتبر من الطرق البسيطة وهي :
المقادير
- نقوم بإحضار عدد من صدور الدجاج المبتره إلى شرائح على شكل ستيكات
- خمس حبات من البصل المفروم الناعم
- بيضتين أوثلاث بيضات نأخذ منها الصفار فقط
- زيت نستخدمه للقلي
- بقسماط أالقرشلة الناعمة أوفتات الخبز
- طحين
- ملح وفلفل أسود و رشه كمون
- قليل من البهار
