صدور الدجاج

تعتبر صدور الدجاج من الأغذية المفيدة لجسم الإنسان، نظراً لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة، وهناك عدّة طرق لطهيها، فبالإمكان سلقها أوقليها أوشيّها، وبإمكاننا إعدادها وإضافة السلطات والمقبّلات إلى جانبها، أوتحضيرها إلى جانب الأرز والمرقة، وسنعرض في هذا الموضوع معلوماتها الغذائية وفوائدها، ومن ثمّ كيفية تحضيرها مشويةً، ومقلية.


المعلومات الغذائية لصدور الدجاج

المعلومات الغذائية يحتوي كلّ 100 غرام من صدر الدجاج على 100 ثمنة حرارية، و23 غراماً من البروتين، وغرام واحد من الدهون.


الثمنات الحرارية لكل 85 غرام من صدر الدجاج مع الجلد: