الدجاج الكريمي

هذه الوصفة تُعتبر من الوصفات العصريّة والعالميّة، ولا يعود أصلها لأيّ مطبخٍ كان، لأنّ الكل يحضّرها بالطّريقة التي يريدها ويفضّلها، وهي من الأكلات اللّذيذة جداً التي تمنح الجسم الشعور بالرّاحة، كما أنها أكلة دسمة بسبب الكريمة والجبن، ولكنّها مفيدة لاحتوائها على الدّجاج، وفي هذا الموضوع سنقدّم لكم وصفتين من بحور وصفات هذه الأكلة الشّهية.


الدجاج الكريمي مع خمسة بهارات

المكوّنات

  • نصف كيلومن أفخاذ الدّجاج المخليّة من العظم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • رُبع ملعقة صغيرة من بودرة الثّوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
  • رُبع ملعقة صغيرة من البابريكا المدخّنة.
  • رُبع ملعقة صغيرة من بودرة الخردل.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
  • ملعقة كبيرة من الزّبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثّقيلة.
  • رُبع كوب من الحليب السّائل.
  • رُبع كوب من الجبنة الكريميّة.