طبق الدجاج

كثيرة هي الأطباق التي تبحث عنها ربة المنزل لتقديمها على مائدتها باستمرار، ويعد الدجاج أحد الأطباق الرئيسية التي لا تفارقها، وعلى هذا فهي تبحث عن جميع شيء جديد، ويعد طبق ستيك الدجاج من أشهى وألذ الأطباق التي تقدم، وفي هذا الموضوع سنقوم عرض عدة وصفات ومقادير لطبق الدجاج بحسب الرغبة.


عمل الستيك بالطريقة المصرية

المكونات

  • كيلوغرام من صدر الدجاج المسحّب.
  • كأس من اللبن الرائب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • نصف كوب من الكعك المطحون.
  • نصف ملعقة من البهارات المشكلة.
  • ملعقة ونصف من عصير الليمون.


كيفية التحضير