الديك الرومي
يسمّى بالحبش، وهونوع من أنواع الطيور ذات اللحوم البيضاء الذي ينتمي إلى رتبة الدجاجيات، وشعبة الحبليات، ويقدم الديك الرومي كثيراً في مناسبات أعياد الميلاد، وتنتشر تربيته في المناطق الشمالية من قارة أمريكا الشمالية وفي أواسطها، وفي هذا الموضوع يفترض أن نتحدث عن مكوّنات وكيفية تحضير وعمل صدور الديك الرومي المخلية، وصدر الديك الرومي بالجبن لايت.
طريقة عمل صدور ديك الرومي المخلية
المكوّنات
- حبتان من البصل.
- صدر واحد من الديك الرومي.
- حبتان من الفطر الطازج.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ربع كأس من زيت الزيتون.
- ماء فاتر حسب الحاجة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
