كيفية تحمير الفراخ

يعتبر الدجاج من الوجبات الهامّة التي يُنصح بتناولها، حيث أنه يحتوي على البروتينات الهامّة لجسم الإنسان، كما يعدّ الدجاج من الوجبات اللذيذة التي يحبها الصغار والكبار، ويقدم الدجاج في العزائم والولائم، ويمكن تحضير عدّة أنواع من الدجاج نذكر منها الدجاج المقلي، والدجاج المحمّر أي المشوي، وفي هذا الموضوع سنتحدث عن كيفية تحضير عدة طرق من الدجاج المحمر بطرق لذيذة وصحية.


الدجاج المحمر بصوص الصويا

المكوّنات:

  • ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
  • ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض.
  • فصّان من الثوم المهروس.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الشطة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة المذوّبة.
  • ملعقة كبيرة من بهار الدجاج.
  • أربع بتر من فيليه الدجاج.