بفتيك محشي

مدة التحضير ثلاثون دقيقة
مدة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لـ ثمانية أشخاص
طريقة الطهي طهي على النار


المكونات

  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • حبة كبيرة من البصل.
  • ملعقتان صغيرتان من معجون المستردة.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ثماني بتر من بفتيك اللحم أوالبفتيك.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • أربعة فصوص من الثوم المهروس.


مكونات الحشوة:

  • ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
  • حبة كبيرة من البطاطا المسلوقة.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم.
  • كوب من جبنة الموزاريلا.
  • كوب من اللحم المفروم والمطبوخ.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
  • ملعقتان كبيرتان من الجبن الرومي أوجبن البارميزان المبشور.