اللحوم

تُعدّ اللحوم بأنواعها الحمراء والبيضاء غذاءً رئيسيّاً للإنسان، وذلك لما تحتويه من عناصر مغذّية ومفيدة للجسم بشكل عام، وتقوّي عضلاته، فكما يُنطق لا يبني اللحم إلّا اللحم، فاللحم الأحمر كلحم البقر والغنم، يحتوي على البروتينات سهلة الهضم، وعلى الفيتامينات، ويحتوي على نسبةٍ جيّدة من الحديد.


ويُطبخ اللحم بطرقٍ مختلفة ولذيذة، ويمكن طهيه مع الأرز والخضروات، كما أنّ له الكثير من الوصفات، وتُعدّ الطريقة المفضّلة لدى الكثير من الأشخاص هي تناول اللحم المشوي، أوالمحمّر بالفرن، وطريقة إعداده سهلة ويمكن تحضيرها منزليّاً، ولتحضير هذه التتبيلة هناك الكثير من الطرق.