اللّحم المفروم

يُعتبر اللحم المفروم أحد أشكال اللحوم التي تستخدم في الكثير من الأطباق المتنوعة، ويتميز اللحم المفروم بسهولة تكوينه ليتخذ أشكالاً مختلفة عند الإعداد، ويتميّز بطعمه الشهيّ ورائحته الجميلة، ويُعتبر اللحم بشكلٍ عام من الأغذيّة ذات القيم الغذائيّة المتنوّعة التي تعطي للجسم الكثير من البروتينات التي يحتاجها يومياً، لممارسة الأنشطة المتنوعة، ويكثر استخدام اللّحم المفروم في المطاعم لتقديم الوجبات السريعة لزبائنها.


أكلات باللحم المفروم

اللازينا الإيطاليّة

المكوّنات:

  • خمسمئة غرام من اللحم المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من رب البندورة.
  • ملعقة ونصف كبيرة من صلصلة الطماطم.
  • أربع حبات من الطماطم متوسّطة الحجم.
  • حبة واحدة من الفلفل الأخضر متوسّطة الحجم.
  • حبة بصل واحدة صغيرة.
  • أربع حبات من فصوم الثوم.
  • أربع ملاعق كبيرة من جبنة الموزاريلا.
  • ملعقتان ونصف الملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة من الزعتر.
  • نصف ملعقة من التوابل المشكلة.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • القليل من الريحان.
  • أربعمئة غرام من اللازينا.