اللحم المفروم
إن التحضير المسبق للأصناف الغذائية حيلة مفيدة للاستمتاع بطبخ الكثير من الوجبات في اليوم دون الشعور بالملل، وهويمضى عن ربة المنزل عناء التفكير في الوقت الذي سيستغرق تحضير الوجبة، خصوصاً إذا كانت من النساء العاملات.
حمسُ اللحم المفروم طريقة مثالية، حيث يمكن حتى تحضرمن خلالها ربة المنزل الكثير من الوجبات خصوصاً، إذا كانت قد جهزتها بوقت مسبق، ووضعتها في مجمد الثلاجة، ومن ثم تبدأ بتجهيز أي صنف غذائي بها في أي وقت، فيمكن حتى نستخدمها في المحاشي، والكبة، واليخنات، والمعجنات، والفطائر، وإنجاز طبخ وجبتها بوقت قياسي.
هناك عدة مكونات يمكن حتى تضاف أثناء حمس اللحم بحسب طبيعة الوجبة التي تدخل في تحضيرها، في هذا الموضوع سنتعهد على طريقة بسيطة لحمس اللحم المفروم، والتي تصلح حتى تستخدم في الكثير من الوجبات.
