طريقة مجبوس اللحم

يعتبر المجبوس من الأطباق الرئيسية في المطبخ الخليجيّ، يحضّر في الولائم، والأعراس، والمناسبات المتنوعة، ويطهى بعدّة طرق بسهولة، كما يمكن استبدال اللحم بالدجاج، أوالسمك، أوالروبيان، له قيمة غذائية عالية إذ يحتوي على مجموعات العناصر الغذائيّة من النشويّات، والدهون، والبروتين، بالإضافة للفيتامينات والمعادن.


يشتهر طبق المجبوس في الكويت، الإمارات العربية المتحدة، ودول الخليج بشكل عام، حيث يضفي مطبخ جميع دولة من دول الخليج لمساته الخاصه على طبق المجبوس الخليجي، لنجد فيه تنوعاً وغنى في مكوّناته ونكهته اللذيذة.