طريقة عمل تتبيلة مشويات اللحمة

يُمكن تحضير تتبيلة مشويات اللحمة كما يلي:


المكوّنات

  • شرائح لحمة.

تتبيلة الكزبرة

  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
  • ربع كوب من الكزبرة الخضراء الناعمة.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • فص ثوم مفروم.


تتبيلة الزبادي والكاري

  • ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة من بودرة الكاري.
  • ملعقة صغيرة من السكر البني.


تتبيلة الأعشاب

  • ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
  • ملعقة صغيرة من البهارات.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة من السكر البني.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة صغيرة من الشطة.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.