الشواية الكهربائية

يزداد إقبال الناس في وقتنا الحاضر على شراء الشواية الكهربائية؛ المستخدمة في شوي اللحوم والدجاج وكذلك الخضار، نظراً إلى سهولة استخدامها، وكونها آمنة في الاستخدام، إضافة إلى احتوائها على منظّم للحرارة، ممّا يتيح للمستخدم إمكانية التحكّم بدرجة الحرارة أكثر من مواقد الشويّ التقليديّة، وقد قررنا في هذه الموضوعة عرض كيفية تحضير طبق من الدجاج المشويّ باستخدام الشوايّة الكهربائيّة، إضافة إلى ذكرنا لكيفية استخدام الشواية الكهربائيّة.


طريقة شوي الدجاج

المكوّنات

  • كيلوغرام من صدر الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من مبشور قشر الليمون الحامض.
  • ملعقة كبيرة من إكليل الجبل يابس (الروز ماري).
  • ملعقة كبيرة من قصعين يابس (المريمية).
  • ملعقة كبيرة من الزعتر اليابس.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف كأس من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من جميع من: الفلفل الأبيض، والفلفل الأسود.
  • مكعبان من مرق الدجاج.