الديك الرومي
يُعتبر الديك الرومي من الأطباق الرئيسية التي تُحضر في الأعياد المجيدة ورأس السنة الميلادية في الديانات غير الإسلامية؛ حيث إنّه أصبح من ضمن العادات والتنطقيد المتّبعة لدى هذه الديانات. يحتوي الديك الرومي على مجموعةٍ من العناصر الغذائيّة والمعادن، وهومُحبّب عند فئة كبيرة من الناس.
كيفية شراء الديك الرومي
- اختيار الديك الرومي المُناسب حسب عدد الأشخاص، والأخذ بعين الاعتبار حتى جميع كيلوغرام من لحم الديك الرومي يحتاج لمدّة نصف ساعة حتى ينضج.
- اختيار الديك الرومي الطازج.
- التأكد من تاريخ الذبح، والمصدر.
تنظيف وتتبيل الديك الرومي
اغسلي الديك الرومي جيداً ثم انقعيه لمدة يوم تام بالمواد التالية:
