النودلز الصينية

مدّة التحضير ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لِـ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • عشرون بترة من البازيلاء الرفيعة المبتره أنصاف.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
  • ملعقة كبيرة من السمسم.
  • خمسمئة غرام من اللحم المبتر شرائح رفيعة.
  • أربعة فصوص من الثوم المهروس.
  • عودان من البصل الأخضر المبتر شرائح.
  • نصف كوب من صلصة الصويا.
  • نصف كوب من نشاء الذرة.
  • أربعمئة غرام من النودلز.
  • ربع كوب من صلصة السمك.
  • ربع كوب من الصلصة الحارة.
  • ربع كوب من السكر البني.
  • كوب من الماء.
  • كوب من زيت الذرة.
  • حبة متوسطة من الجزر المبترة شرائح رفيعة.
  • حبة متوسطة من الكوسا المبترة شرائح رفيعة.
  • حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلوالمبتر مكعبات.