الأومليت طبق خفيف ولذيذ وسهل وسريع التحضير ، فكيف تعدين الأومليت بمختلف أنواعه وبطرق متعددة

الاومليت بالجبن


المكونات والمقادير

كوب جبن مبشورة من أى نوع مفضل

4 بيضات

½ ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة بقسماط فتات خبز 2

ملعقة صغيرة زبدة

4 ملاعق كبيرة ماء ساخن

كيفية التحضير

قومي بفصل صفار البيض عن بياضه جيدًا

أضيفي إلى الصفار البقسماط والجبن فى الماء الساخن مع التقليب مع ربع ملعقة صغيرة ملح

يفصل بياض البيض جيدا مع ربع ملعقة الملح المتبقية حتى يرتفع ولكن تأكدي حتى لا يجمد

يضاف البياض إلى خليط صفار البيض والجبن بحرص