قرع العسل بالبشاميل
هومن الأطباق الشعبيّة والمشهورة في مصر ويعدُّ بكثرة في فصل الشّتاء، ويُعتبر هذا الطّبق من الحلويّات الاقتصاديّة وسهلة التحضير، فالمكونات المستخدمة في تحضيرها متوفرة وغير باهظة الثّمن، وكيفية تحضيرها لا تتطّلب سوى ثلاث خطواتٍ بسيطة، وفي هذا الموضوع سنقدّم لكم طريقتين مختلفتين لتحضير قرع العسل بالبشاميل.
إعداد قرع العسل مع البشاميل
المكونات
- حبّة متوسّطة الحجم من قرع العسل.
- مئتا غرام من السكّر لكل كيلوغرام من قرع العسل.
- نصف كوب من الزّبيب المضىي.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- كوب واحد من اللوْز المقشّر والمحمّص.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفاينلا.
- ملعقتان كبيرتان من الطّحين، أوالنشا.
