طريقة الأكل الصيني
يشتهر المطبخ الصيني بأطباقه اللذيذة وبنكهته المميزة، وهومنتشر بمختلف أنحاء العالم، وأكثر ما يميز مأكولاته أنّ طعمها حار، وتختلف مقبلاته بين الطعم الحار والحلووالحامض، ويمتاز بسهولة تحضيره، وتوفر مكوّناته في جميع الأسواق، وسنتعهد في هذا الموضوع على كيفية تحضير الطعام الصيني.
الدجاج الصيني بالخضار
المكونات
- صدر واحد من الدجاج المسحب.
- أربع حبات من الجزر.
- أربع حبات فليفلة مبترة إلى مكعبات.
- بصلة واحدة مبترة إلى شرائح.
- حبة من البندورة المهروسة.
- ملعقتان من صلصة الصويا.
- ملعقتان من النشأ.
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
- ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- كمية من الملح.
- ربع كوب من الماء.
