الفسنجون
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | مئة وخمس دقائق |
| تكفي لـ | أربعة أشخاص |
| طريقة الطهي | طبخ على النار |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- خمس ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
- بصلتان كبيرتان مبترة إلى مكعبات.
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة القرفة.
- كوبان من مرق الدجاج.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملح -حسب الرغبة-.
- كوبان من الجوز.
- ربع ملعقة من جوز الطيب المطجونة.
- كيلوغرام من الدجاج المسحوب العظم والمنزوع الجلد المقطّع إلى بتر متوسطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
