تارت الطماطم الفرنسي
مدّة التحضير | ستون دقيقة |
مدّة الطهي | ستون دقيقة |
عدد الحصص | ست حصص |
طريقة الطهي | خبز بالفرن |
المكوّنات
مكوّنات حشوة التارت:
- عبوة من العجينة غير المخبوزة.
- القليل من خردل الديجون أوخردل الحبّة الكاملة.
- حبّتان إلى ثلاث من الطماطم الناضجة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- رشّة من الملح، والفلفل الأسود المطحون.
- ملعقتان كبيرتان ممتلئتان من الأعشاب المقطّعة مثل الزعتر، الشبت، الطرخون أوالثوم المعمر.
- مئتان وخمسون غراماً من جبنة الماعز الطازجة أوالمعتقة قليلاً والمقطّعة إلى دوائر.
- ملعقة كبيرة من العسل -حسب الرغبة-.