دجاج ساتي
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| عدد الحصص | ستة أشخاص |
المكونات
- سبعون غراماً من زبدة الفستق الحلبي.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الأخضر.
- ملعقة كبيرة من زيت الفستق السوداني.
- خمسة وثلاثون غراماً من السكر البني.
- ملعقة صغيرة ونصف من الكركم.
- ملعقتان كبيرتان منالكاري البودرة.
- ملعقتان كبيرتان منالزيت النباتي.
- فصّان من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
- ملعقة صغيرة منصلصة السريراتشا الحارة.
- رشة من كلٍ الملح.
- ملعقة صغيرة من والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- خمس بتر من صدور الدجاج المقطّعة طولياً إلى بتر عريضة.
- القليل من الفستق المفروم والمحمّص -للتزيين-.
