الأرز الصيني المحمّر
مدّة التحضير | عشر دقائق |
مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
عدد الحصص | أربعة أشخاص |
طريقة الطهي | تقليب على النار |
المكوّنات
- ثلث كوب من الزيت.
- بصلة مقطّعة إلى بتر صغيرة.
- فصّان من الثوم المفروم.
- حبّة من الزنجبيل صغير الحجم المقطّع.
- عوادن من البصل الأخضر، مبتر إلى شرائح (الأجزاء الخضراء مفصولة عن البيضاء).
- كوبان من الخضار المجمّدة أوأي بقايا خضار متوفرة بالثلاّجة (البازيلاء والجزر المجمّدان، والفاصولياء خضراء مجمّدة، وحبّة من الفلفل الأحمر، ونصف حبة من الفلفل الأخضر).
- رشّة من الملح، والفلفل الأسود-حسب الرغبة-.
- ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
- بيضتان.
- كوبان من الأرز المطبوخ.