بيض وفطر وجبن مخبوز
مدّة التحضير | ثلاثون دقيقة |
مدّة الطهي | خمس وثلاثون دقيقة |
تكفي لِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- نصف كوب من البصل الأبيض المبتر إلى مكعبات صغيرة.
- فص مفروم من الثوم.
- أربعة أكواب من الفطر المنوع، المبتر إلى مكعبات.
- ملعقة كبيرة من الزعتر.
- ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
- الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
مكوّنات السبانخ المشوح:
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من البصل الأبيض المبتر إلى مكعبات.
- أربعة أكواب من السبانخ مقطوع الأطراف.
- الملح -للتتبيل-.
التطبيق:
- ثلاث شرائح من اللحم البقري، مبتر طولياً.
- نصف كوب من فتات جبنة الشيدر.
- ست بيضات.