الديك الرومي

يعتبر الديك الرومي من ألذّ الأطعمة التي تقدّم في المناسبات الخاصة، حيث يفضل أكله الكبار والصغار لما يتميّز به لحمه من فوائد صحيّة، وتعدّ طرق طبخه سهلة بالنسبة لربات البيوت، وهنا أضع لكم بعض طرق تحضير الديك الرومي.


شرائح ديك رومي مع الفلفل الحار

المكوّنات

  • أربع شرائح من الديك الرومي.
  • خبز فرنسي طويل.
  • أربع شرائح جبنة بيضاء.
  • خس.
  • شرائح طماطم.
  • مخلل خيار.
  • زيتون أسود.
  • فلفل حلو.
  • فلفل حار.
  • صلصة إيطالية: وهي تعبير عن ليمونتين، وملعقة كبيرة من الزيت، وخمسة فصوص ثوم، ورشة ملح، وبهارات، وملعقة كبيرة مايونيز، وملعقة كبيرة مستردة.


كيفية التحضير

  • نفتح الخبز وندهنه بالمايونيز والمستردة، ثم نضع شرائح الديك الرومي والجبنة البيضاء.
  • نضع شرائح الطماطم والخضروات، ثم نسكب الصلصة الإيطالية.