أكلات رمضانيّة جديدة
يُقبلُ الناس على تناول الكثيرِ من الأكلات والأطباق المتنوّعة في شهر رمضان خلافاً لما أوصى بهِ رسولنا الكريم -صلّى الله عليه وسلّم- بعدم الإسراف بالأكل والشرب في هذا الشهر، ويسبّبُ الطّعام غير الصحيّ والغنيّ بالدّهون مشاكلَ صحيّة لهم على مدار الشّهر، لذلك يُقدّم هذا الموضوع وصفة لذيذة وصحيّة.
فاهيتا الدّجاج الحار
المكوّنات
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر المطحون الحارّ.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمّون.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح أوحسْب الرّغبة.
- فصّان من الثّوم مفروم فرماً ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون.
- بترتان من صدور الدّجاج الخالية من العظام، والمُقطّعة إلى شرائح طويلة.
- حبّة من الفلفل الحلوالملوّن، مقطّع إلى شرائح.
- حبّة صغيرة من البصل المقطّع إلى دوائر رفيعة.
- أربع بتر من خبز التّورتيلّا الجاهز.
