كاري الدجاج الحار

مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي لِـ ستة أشخاص


المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
    • الكزبرة الخضراء المفرومة.
    • معجون البندورة.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • البابريكا.
    • الشطة المجروشة.
    • الكزبرة.
    • الكمون.
    • الكركم.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الملح.
    • بهارات الكاري.
  • أربع بتر كبيرة من فيلية الدجاج المبترة مكعبات كبيرة.
  • قرنان من الفلفل الأخضر.
  • حبتان كبيرتان البندورة المقشرة والمفرومة.
  • نصف كوب من الكريمة السائلة.
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
  • أربعة فصوص من الثوم المهروس.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • بصلة كبيرة مفرومة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
  • الأرز البسمتي المطبوخ -للتقديم-.