لازانيا نباتية
مدَّة التحضير | عشرون دقيقة |
مدَّة الطهي | خمس وثلاثون دقيقة |
تكفي لـ | تسعة أشخاص |
المكوّنات
- خمس ملاعق كبيرة من الخميرة المغذية.
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- نصف كوب من الريحان الطازج المفروم المضغوط قليلاً.
- ثلاثة أرباع كوب من الحمص (من الممكن استخدام غموس الفاصولياء البيضاء المجففة بنكهة الثَّوم).
- كوبان من التوفوالقاسي جداً، المصفى والمضغوط.
- كوب ونصف من السبانخ المُفرزة، المذابة والمعصورة من الماء.
- ملعقة صغيرة وربع من الملح.
- حبة من القرع الصيفي الأصفر المبشور المعصور من الماء والكوسا الإفرنجية المبشورة والمعصورة من الماء.
- الفلفل الأسود المطحون حديثاً.
- أربعة أكواب من صلصة المعكرونة.
- تسع حبات من النودلز لازانيا الكاملة، المسلوقة.